創業於2006年，但短短數年內，手調原味茶清玉KING TEA人文茶飲，目前的全國店數已經高達180家，清玉品牌行銷公關許亞婷今(18)日接受NOWnews《今日新聞》專訪時透露，在6月22日，全台店數是131家，也就是說，不到一個月的時間，清玉又拓展了49家店，「我們今年底的目標店數是280家！」
清玉創始人王柄弦當初的創業理念，由於他的阿公是種柳丁的果農，但卻經常遇上滯銷，看著阿公如此辛苦，他決意創業，希望可以幫助阿公，以至於更多的農民。對於開發「翡翠檸檬」，也是眼見果賤傷農，當時檸檬一台斤價格僅4到8塊，有時更是低到只剩下1塊。
而王柄弦在創業初期，也一度面臨倒閉，還被許多人譏為肖仔！因為他堅持用新鮮的水果搭配上等茶，不使用果糖，而用對人體有好處的蔗糖，成本相當高；但並非一開始就有人捧場，窮到口袋只剩33元，所幸有太太的全力支持，兩人一同不眠不休調製配方，到處找人試喝，終於打造出目前風靡全台的黃金比例招牌－翡翠檸檬。
對於賣茶飲，王柄弦的堅持是「不能害人，而是要幫助更多人」，或許有人會問，為何只賣檸檬飲？但其實是因為他沒有管道，不是只想幫助種檸檬的農民，要是有蕉農、芭樂農等，願意跟他一起努力，他絕對樂於與更多的果農合作。
至於買一杯都要等很久，許亞婷補充，相信大家都會看到清玉的店內，永遠有6到8位店員，主要都是在做翡翠檸檬，她說，因為要維持鮮度，不讓檸檬氧化，因此，都是客人點了之後，店員才開始動手，洗、切、擠，進而搭上茶跟碎冰，才能成就出一杯黃金比例的翡翠檸檬茶。
而有關展店策略部分，王柄弦的主張是，無論是加盟或直營，店員都必須接受長達1個半月的員工訓練，「我們不能拿客人喝的安全來開玩笑」，也才能維持茶飲的品質。由於茶飲競爭激烈，不少過去曾夯極一時的店，近年來也頗有折損，清玉正值壯大的當口，王柄弦希望將來以多拓展直營店，培育種子為目標，這樣也能讓直營店與加盟店相互管控。
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